Ciao a tutti,
questi sono i muffin/gufetti che hanno fatto i bambini del mio corso di cucina...sono stati bravissimi...
altre cose le trovate su www.lapiccolacucinacreativa.blogspot.com
domenica 30 ottobre 2011
lunedì 24 ottobre 2011
martedì 18 ottobre 2011
Scarpine pasta di zucchero
Dopo l'uscita della rivista "Torte Spettacolari", che oltretutto è stata un'impresa trovare, ho provato a fare le scarpine grazie ai templates lì presenti...io sono soddisfatta, poi giudicate voi...
lunedì 3 ottobre 2011
Gabbietta con fiori rampicanti
lunedì 19 settembre 2011
Torta Ricotta e Cioccolato
Ingredienti per la pasta:
300 gr di farina
150 gr di burro
200 gr di zucchero
2 tuorli
scorza di mezzo limone
Ingredienti per la farcia:
600 gr di ricotta freschissima
2 uova
200 gr di zucchero
100 gr di gocce di cioccolato
Amalgamare bene tutti gli ingredienti per la pasta frolla, fare una palla, avvolgerla nella pellicola e farla riposare una mezz'ora in frigo.
In una terrina lavorare la ricotta con lo zucchero e aggiungere piano piano le uova, mescolare bene e aggiungere le gocce di cioccolato.
Prendere una tortiera (diametro 26) rivestirla con carta da forno o imburrata e infarinata, stendere la pasta frolla alzando i bordi come per una crostata, versarvi il composto di ricotta coprire con la rimanente pasta, potete scegliere se coprirla interamente o creare le striscioline.
Mettere in forno a 180° per 30 minuti.
sabato 17 settembre 2011
Wedding & baby cookies
Finalmente sono arrivatiiiiii...sono arrivati i kit da 4 stampini della Wilton, quelli per le nozze e quelli per la nascita!!!!!!
GRAZIE ad Anna e Claudia....in cucina!!!!!!!
Ho provato subito a divertirmi un po'......
GRAZIE ad Anna e Claudia....in cucina!!!!!!!
Ho provato subito a divertirmi un po'......
mini wedding cake |
wedding cookies |
wedding cake pdz |
orsetto pdz |
carrozzina pdz |
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